Für den 12. Feinschmeckerabend haben unsere Köche das folgende Menü ausgearbeitet:

 

1. Knuspertintenfisch mit Panko und Dip.
 

2. Fischsuppe mit Pernod und Rui.
 

3. Jackopsmuscheln auf Calvadosäpfeln an Currysahne und Basmatireis.
 

4. Seelachs auf Rahmkraut mit Kartoffelpastete.
 

5. Basilikumparfait mit Honig und karamellisierter Ananas.

 

Zu diesen Köstlichkeiten reichen wir Ihnen ausgesuchte Weinspezialitäten aus Deutschland und Europa.

 

Der Menüpreis beträgt 40,- €.

 

Wir freuen uns auf ihre Teilnahme.